Praxis Projekt der Klasse 5 B der HOB Bruneck
Die Zusammenarbeit zwischen Wirtschaft und Schule hat sich schon öfters als für beide Seiten fruchtbare Initiative bewährt. Im laufenden Schuljahr setzte sich die Klasse 5 B der Handelsoberschule Bruneck in Zusammenarbeit mit der Unternehmensgruppe Falkensteiner Hotels & Resorts mit der Positionierung eines Hotels in Kärnten auseinander.
Bereits zum 4. Mal führte die Vizedirektorin und BWL-Lehrperson Sabine Beutel ein praxisorientiertes Projekt mit ihrer Klasse durch. Dieses Schuljahr war es die Aufgabe, einen Marketingplan für das Hotel „Carinzia“ in Nassfeld/Kärnten zu erstellen. Gearbeitet wurde in vielen Stunden am Nachmittag.
In einem theoretischen Teil wurden die Grundlagen zur Differenzierung und Positionierung erarbeitet. Im Anschluss führte die Klasse eine Situationsanalyse, Konkurrenzanalyse und SWOT-Analyse durch. Diese Analysen und ein Vortrag von Herrn Dr. Crepaz, Marketingexperte der Falkensteiner Unternehmens Group, in der Klasse dienten als Informationsgrundlage für die Erstellung des Marketingplans für das Hotel „Carinzia“. Die Klasse erarbeitete Marketingstrategien für neue Quellmärkte wie zum Beispiel Ungarn, Großbritanien, Slowenien und Tschechien und für neue Zielgruppen, wie zum Beispiel Golfspieler. Mit dem Bau eines 18-Loch-Golfplatzes in unmittelbarer Nähe des Hotels wird noch in diesem Jahr begonnen. Auch sahen die Schüler/innen die Fussballeuropameisterschaft 2008 in Österreich und der Schweiz als Chance für das Hotel, da der Spielort Klagenfurt nur 80 km vom Hotel entfernt liegt. Auch wurde dem Hotel empfohlen verstärkt mit Unternehmen zusammenzuarbeiten (B2B) und einen Ausbau der Konferenzräume anzustreben. Auf Einladung von Herrn Erich Falkensteiner und Herrn Schroff, Direktor des Hotels „Carinzia“ durfte die Klasse 5 B gemeinsam mit ihrer BWL-Lehrperson 3 Tage in diesem Hotel verbringen und dort ihr Projekt vorstellen.
Die Klasse 5 B der HOB Bruneck mit Dr. Crepaz, Frau Adler und Schmid vom Hotel „Carinzia“ und ihrer BWL-Lehrperson Sabine Beutel
